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超级美食帝国_ 章九百六十一:爆汁牛丸高汤饭 下-

时间:2021-02-23 18:57来源:网络整理 作者:采集侠 点击:
药王爷小说超级美食帝国 章九百六十一:爆汁牛丸高汤饭 下在线阅读。
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    窦杰贵叹道:“最常见最普通最被忽略的大米中竟然也有这么多学问,美食之道果然无穷无尽。”

    秦羽接着说:“通过火候和水量控制,让珍珠米达到粘而不烂的状态,装入模具微微用力压制成型,放入碗中往里加过滤过的牛骨高汤,由于米粒之间的粘合力,只要足够小心,就不会将形状冲散。”

    严厉接口道:“非但不会冲散,反而会让米饭浸透高汤!”

    “对,汤饭为什么香?就是因为米饭浸透了汤汁。当我的珍珠米塔被高汤浸透,牛骨高汤熬制出的浓郁鲜香就会慢慢渗入每一粒米中,让每一粒米都得到升华,最后再小心加入牛肉丸子和紫菜香菇,完成肉和饭的完美搭配,这道美味的爆汁牛丸汤饭就正式完成了!”

    秦羽每说一句,众人就咽一口口水,尤其五位评审,听着解说,闻着醇厚饶鼻的鲜香,看着碗里滚烫浓郁的牛骨高汤,以及高汤中屹立不倒的米饭,几乎能感觉到每一粒米都在慢慢发涨,都在呐喊:“来吃我吧,快来吃我吧!”

    也不知道究竟怎么回事,不知不觉就伸出了手,回过神来才发现,碗已经被端在手里,感受着碗璧的温暖热力,愈发感觉饥饿难耐馋虫暴走。

    好饿!

    好饿!!

    好饿!!!

    别管那么多了,就让美食主宰一切吧,只要能把美食吃入口中,节曹什么的都不重要。

    动作整齐划一,五位评审同时抓起瓷勺,眼睛放光宛若饿狼,将瓷勺伸进碗里,从金字米塔上挖下一块被高汤充分浸透的米饭,合着半勺微微晃动的醇厚高汤一起送入口中。

    “唔!”

    “嗯!”甫一入口,四位男评审就觉得虎躯一震,薛青青更是瓷勺都差点拿不稳,左手抱着自己发出一声羞怯无比却又不堪忍耐的娇媚鼻音,裂衣卸甲异象骤然发动,无形巨手发狂乱扯,瞬间在她的衣裙上撕开六七条口子。

    牛骨高汤在口腔中流溢,如清泉灌溉荒芜的田野,带来的是直透心田的滋润。米粒在唇齿间跳跃,每一粒米被咬破,都会有高汤迸出,米香鲜香完美融合,口感香软温柔,带来的是润泽五脏的洗礼。

    这米这汤是如此契合,这鲜这香是如此完美,竟让人有种从内而外焕然一新脱胎换骨的奇妙感觉。

    “这真的是汤饭吗?这怎么可能是汤饭?”

    “这绝对是我吃过最美味的汤饭!”

    “无论米饭还是高汤,火候调味都太完美了,单这牛骨高汤都可称一绝!”

    五位评审赞口不绝,才尝了一口汤饭就已被完全征服。

    然而,这还不是真正的主角呢!

    秦羽笑道:“诸位先别急着吃,别忘了主角是丸子,咬一口丸子,再舀一勺米饭合着高汤入口,才能体会这道美味的真正奥义。”

    “什么?”五位评审先后停下,难道这还不是这道美食的全部吗?难道还能更美味吗?顺着秦羽的指引,低头看到碗里的丸子,这才恍然大悟,想起了本次食戟的对决内容:丸子。

    没错,本次对决的主角是丸子,所以这道美食的真正主角应该是丸子,高汤和米饭都只是辅助而已,是烘托仙后的仙女。

    “你的意思是,丸子比汤饭更好吃?”黄德先不敢置信地问。

    “没觉得这丸子有多出奇啊,难道其中另藏玄机?”窦杰贵低声自语。

    薛青青想问却没好意思开口,毕竟自己刚刚被打脸,不过幸好有美食享受,只要有美食,爆衣都不是事,何况其他?

    秦羽颔首笑道:“丸子当然更好吃,至于有何玄机诸位一尝便知。”

    见秦羽说的如此肯定,五人更是期待不已,至于楼下仰着头眼巴巴围观的吃货们,可怜兮兮只有咽口水的份。

    薛青青舀起一个牛肉丸子,吹了吹热气送到嘴边,贝齿按照刚才品尝珠玉鎏金的力道落下,结果丸子好滑溜,居然被牙齿挤了出去,再咬又被挤了出去,在勺子里不停打转,就是吃不到嘴里。

    好急!

    对于一个吃货而言,最痛苦的事情莫过于到了嘴边吃不进去,薛青青记得快疯了,迫不得已放弃形象,张大了嘴,从丸子的两极固定一口咬下,终于成功将丸子切断。

    本以为这样就搞定了,薛青青刚松口气,准备咀嚼品尝丸子的美味,就感觉忽然被异常鲜香的滚烫汁液迸溅满口,不由哎呦一声捂住嘴,差点将丸子噗出去。明眸又骇又惊又喜,接着突然眯起眼睛双颊火烧,全身衣裙疯狂崩裂,嗤嗤啦啦碎纱翻飞宛若蝴蝶。

    再看勺子里的另外半个丸子,中间竟然是空心的,粘稠如酱的汤汁正流溢而出,在丸子底部铺开薄薄的一层,比牛骨高汤还要鲜美的香味奔涌升腾,让每一个嗅觉细胞都在享受中飘飘如仙彻底沉醉。

    根本无暇思考为什么会这样,薛青青捂着嘴咀嚼不停越嚼越急,鼻尖汗渍隐隐,鼻翼扇动渐快,仿佛怎么都嚼不够,怎么都不想停。

    终于,随着一声满足到极点,却又不舍到极点的长叹,丸子终于被咽了下去,薛青青睁开眼睛,双眼绿光闪烁,二话不说将另外半个丸子塞进嘴里,又舀起一勺米饭合着高汤送入口中,三味合一闭上眼睛继续沉入咀嚼的无边享受之中。

    其余四人见状面面相觑,竟然能让一项注重形象的薛青青吃成这幅样子,这看起来毫不起眼的丸子究竟是有多好吃!

    怀着十万分的期待,迫不及待将丸子送入口中,与薛青青不同,四人都是直接将比核桃略大的丸子整个扔进嘴里。

    其结果就是感觉更加强烈,当丸子在大牙的挤压中崩裂,内部迸溅而出的奇鲜酱汁顷刻间炸满口腔,以不可抗拒的强烈威势,强行攻陷每一个角落,俘获每一个味蕾!

    “唔!”四人同时鼓起腮帮子,眼珠瞪圆满脸都是震惊。

    (PS:没错,这就是撒尿牛丸,吸溜~) (责任编辑:admin)
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